Demanda de productos orgánicos creció un 60% por la pandemia

Foto: Ilustrativa.-

Para prevenir o tratar el Covid-19, la población consume más miel de abeja, moringa, frutas y verduras orgánicas que fortalecen el sistema inmunológico, incrementándose en un 60% la demanda de estos productos.

Al margen de los efectos negativos en la economía del país, es saludable conocer que la pandemia despertó el interés de la población por consumir productos naturales que ayudan a la salud, previniendo enfermedades.

De acuerdo a una evaluación del presidente de la Coordinadora de Integración de Organizaciones Económicas de Bolivia (CIOEC), René Rojas, el nuevo coronavirus Covid-19 ha incrementado en más del 60% la demanda de productos orgánicos, tanto para medicina preventiva como para tratar la enfermedad.

“La pandemia ha hecho que la población empiece a consumir productos orgánicos. Ahora la gente compra más miel de abeja, moringa, frutas y verduras orgánicas que permiten fortalecer el sistema inmunológico, así de esa manera prevenir o tratar el coronavirus. Se ha incrementado la demanda en más del 60%”, dijo a Los Tiempos.

Rojas explicó que entre los productos con mayor demanda está la miel de abeja porque refuerza el sistema inmunológico, es un potente antibacteriano, es un antioxidante natural y es rica en proteínas. Además, la miel junto a hierbas como el eucalipto, wira wira, combaten enfermedades respiratorias.

Asimismo, destacó a la Moringa que también ha tenido una demanda mayor por parte de las amas de casa. La “planta maravillosa” denominada así por algunos médicos y estudiosos de la herbología permite aumentar la aptitud respiratoria, regula la presión arterial, protege el corazón, previene la anemia y diabetes.

En Bolivia la agricultura familiar está representada por más de 724.375 unidades productivas involucrando a 2 millones de agricultores familiares de origen campesino indígena originario e intercultural en todo el país, cuya producción es diversificada y abastece a la canasta familiar con alimentos sanos e inocuos.

CIOEC representa a más de 100.000 familias campesinas y tiene el compromiso de apoyar los diferentes modos de producir y desarrollarse hacia una economía solidaria. Además es reconocida como ente representante de las Organizaciones Económicas Campesinas “OECAs” (Ley Nacional 338 de 26 de enero de 2013).

Está conformada por cooperativas, corporaciones agropecuarias campesinas, asociaciones, empresas comunales y otras formas asociativas campesinas. Trabaja para intercambiar experiencias, reflexionar y hacer visibles sus propuestas para el desarrollo y la consolidación de las organizaciones económicas campesinas.

MAIP