Buscan garantizar la estabilidad del precio del pan en 2021

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Con el objetivo de alcanzar un acuerdo que garantice la estabilidad del precio del pan de batalla en 2021, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol) iniciaron este martes reuniones de coordinación.

En el primer encuentro se planteó también convenios para certificar las pruebas de control de calidad, entrega de harina y compra de afrecho.

Según un comunicado de la estatal, se anticipó que la coordinación para la firma de un convenio que garantice la estabilidad del precio del pan de batalla en el país, se hará a través de las autoridades y representantes del sector.

Emapa proyecta retomar el apoyo al sector panificador, cuyas actividades fueron afectadas por el incumplimiento del cronograma de entregas de harina y otros insumos.

2020

En la presente gestión Emapa y Conapabol firmaron el mes de enero un convenio, que garantiza las condiciones de compra y venta de harina al sector panificador para mantener el precio de la unidad del pan de batalla en 50 centavos.

El acuerdo estableció un suministro de hasta cuatro bolsas de 50 kilos de harina a cada uno de los panificadores por día, hasta el 31 de julio pasado.

En esa oportunidad, el dirigente de Conapabol, Juan Cachicatari, descartó que el precio del producto de primera necesidad se incremente y pidió la población no caer en especulaciones que son generados por malos dirigentes y afiliados.

 

MAIB